Das Projekt zielt darauf ab, die historischen Olivensorten des Val Varatella zu charakterisieren. Die Veranstaltung präsentiert die Forschung, Kuriositäten, Neuheiten und Vorschau.
Mehrzwecksaal Palazzo Pietracaprina, Piazza della Libertà 1, Borghetto Santo Spirito, 15.30 Uhr
Freier Eintritt
INFORMATIONEN:
E-Mail: [email protected]
WhatsApp und Mobiltelefon: 333 1933968
Olivi ritrovati ist ein Projekt der Vereinigung “La fornace” APS, mit Unterstützung der Gemeinde Borghetto Santo Spirito, das sich zum Ziel setzt, die lokalen Olivensorten wiederzuentdecken.
Nach einer wissenschaftlichen Studie und dank der Verwendung von Techniken der molekularen Genotypisierung in Zusammenarbeit mit einem der führenden italienischen Fachlaboratorien war es möglich, die Sorten einer beträchtlichen Anzahl historischer Pflanzen mit Sicherheit zu identifizieren und die genetischen Beziehungen zwischen den verschiedenen Kultivaren – Olivensorten – zu rekonstruieren.
Die Hügelregionen des Val Varatella zeichnen sich durch die spektakuläre Präsenz der Olivenmonokultur auf Terrassen aus. Die Entwicklung der lokalen Wirtschaft im 20. Jahrhundert führte zur Aufgabe der isolierteren Hänge, wo die Strukturen aus dem späten Mittelalter und der frühen Neuzeit erhalten geblieben sind. Auch auf dem Gemeindegebiet von Borghetto Santo Spirito gibt es viele Hektar historischer “fossiler” Olivenhaine, die das Projekt untersucht hat.
Die Ergebnisse werden mit den Accessions verglichen, die in einer einzigartigen internationalen Datenbank erfasst sind, die über zehntausend Olivengenotypen aus allen olivenproduzierenden Ländern enthält: dies ist durch die Teilnahme der Vereinigung “La fornace” APS als Stakeholder am Projekt “Omibreed” des Nationalen Forschungsrats – Institut für Biowissenschaften und Bioressourcen (CNR-IBBR) möglich.
Das Projekt schlägt drei Vermittlungsinitiativen vor.
Am Samstag, 17. Oktober, um 15.30 Uhr, findet ein kurzes informelles Treffen im Mehrzwecksaal des Palazzo Pietracaprina statt, um das Forschungsprogramm und viele Kuriositäten, Neuheiten und Vorschau der bereits geleisteten Arbeit zu präsentieren. Das Treffen ist für alle offen und bietet die Gelegenheit, unser Gebiet und seine Geschichte besser kennenzulernen.
Am folgenden Samstag, 24. Oktober, wieder im Palazzo Pietracaprina, folgt ein Nachmittag für die Kleinsten mit Verkostungen, Spielen, Beobachtungen, Experimenten und “Spaß” für Kinder (und nicht nur…). Mit den fünf Sinnen und einem gewissen Beobachtungsgeist werden die Teilnehmer einige Kuriositäten und Besonderheiten der Olivenöle und der lokalen Olivensorten entdecken.
Der dritte und letzte Termin ist der 31. Oktober um 14:30 Uhr mit einer leichten und malerischen Wanderung in den Hügeln, um die Geographie der antiken Olivenhaine des Tals zu erkunden. In einem sich ständig verändernden Gebiet bleiben die archäologischen Spuren der landwirtschaftlichen Aktivitäten der Vergangenheit erhalten: Trockenmauern, Maultierpfade, “caselle”, Ställe und die jahrhundertealten Olivenstöcke, ein zu entzifferndes Erbe, das viel zu erzählen hat, angefangen bei der Geschichte der Eigentumsverhältnisse. Der Treffpunkt für die Exkursion ist die Kapelle Madonna della Neve in Pattarello, an der Provinzstraße nach Toirano.
Die Exkursion dauert etwa zwei Stunden und es wird Trekking-Kleidung mit geeignetem Schuhwerk empfohlen.
Die Teilnahme an allen Veranstaltungen ist kostenlos; eine Anmeldung wird für das Kinderworkshop und für die Exkursion unter der Nummer 333 1933968 oder per E-Mail an [email protected] erbeten
